(재)남해안권발효식품산업지원센터 …

(재)남해안권발효식품산업지원센터(이사장 노관규)는 발효식품을 시민에게 널리 알리고 손쉽게 따라 만들 수 있도록 『2024 발효 아카데미』 상반기 과정을 지난 22일 개강했다고 밝혔다. 2024년 발효 아카데미 교육 이번 발효아카데미는 20명 모집 정원의 두 배 이상 신청자가 몰려 그 인기를 실감케 했다. 특히, 「식초 제조에 대한 기초이론 및 실습」 일반과정 교육은 실생활에서 활용도가 높고 친근하다는 이유로 시민들의 뜨거운 호응을 받았다. 이번 교육은 6주 동안 진행되며, 매주 수요일에 이론 교육과 실습 과정이 진행됩니다. 이론내용은 ▲발효의 이해 ▲초산발효 ▲식초의 이용 ▲와인과 건강 ▲다양한 허브 식초입니다. 실습과정은 와인, 식초 및 허브 식초 만들기 등입니다. 발효센터 관계자는 “발효음식을 통한 건강한 식생활 환경을 조성하기 위해 「발효액과 발효청 만들기」교육을 진행할 예정이다”며 “시민들의 많은 관심과 참여를 바란다”고 전했다.

고들빼기 함유 미용제품 인체적용시…

고들샴푸, 미스트 유효성·안전성 입증

순천시(시장 노관규)는 시 대표 농특산물인 고들빼기를 함유하여 제품화한 미스트와 샴푸에 대해 인체적용시험을 의뢰한 결과 두 제품의 유효성과 안전성을 입증했다. 순천고들빼기영농조합법인에서 만들 고들미스트 제품 순천의 토종 고들빼기를 연구하고 사회적 가치를 실현하고 있는「순천고들빼기영농조합법인」은 순천시, 순천대학교와 함께 2년여의 연구를 거쳐 ‘고들 미스트’와 ‘고들샴푸’의 제품화에 성공했다. 시는 ㈜글로벌의학연구센터에 인체적용시험을 의뢰하여 고들미스트의 여드름성 피부 적합성과 고들샴푸의 두피 보습, 유분 감소, 각질 개선, 두피 진정, 가려움 완화 부분에서의 유의한 임상 결과를 확인했다. 시 관계자는 “이번 임상시험에서 우리 지역 대표 농특산물인 고들빼기를 연구하여 출시한 제품이 인체에 도움이 된다는 긍정적인 결과를 확인하게 되어 기쁘다”며, “지역 농산물을 활용한 제품의 다양화와 유통 활성화를 위해 적극 노력하겠다”고 말했다. 순천고들빼기영농조합법인 유성진 대표는 “항염, 진정효과가 있는 고들미스트가 전국을 넘어 세계를 석권하는 화장품이 되도록 노력하겠다”며, “피부 트러블로 고생하는 소비자들에게 사랑받는 제품들을 만들어 나가겠다”고 말했다. 한편, 순천고들빼기영농조합법인은 순천시 대표 특산물인 고들빼기로 김치, 차, 환, 피클, 미스트를 제조하고 있다. 올해 10월경 염증과 진정효과가 있는 특허기술을 바탕으로 바이순 샴푸와 클렌징폼을, 내년엔 고들빼기 음료를 만들어 출시할 예정이다.

순천시, 한국로봇산업진흥원 로봇창…

로봇 창의인재 양성으로 로봇 도시로 도약

순천시(시장 노관규)는 지난 22일 한국로봇산업진흥원에서 주관한 ‘2024 로봇창의교육사업 발대식에서 ‘2023 시·군 단위 통합 창의교실’ 우수기관으로 선정됐다고 밝혔다. 순천시, 한국로봇산업진흥원 로봇창의교실 우수기관 선정 기념사진 시는 지난해 상사초등학교, 주암초등학교, 황전초등학교 학생 108명을 대상으로 찾아가는 로봇창의교실과 로봇캠프, 퀴즈대회를 운영했다. 또한 순봇(알파미니)과 코딩형 조립 로봇으로 지역 맞춤형 교육 사업, 4차산업 기술 체험도 운영했다. 우수기관 현판을 수여 받은 시는 이번 우수기관 선정 배경에 대해 “순천시와 관내 기업인 미래융합교육이 함께 만든 리듀케이션(Robot+education) 서비스 덕분이다”며 “지역과 로봇을 융합한 새로운 로봇 창의인재의 교두보를 만든 노력이 빛을 발했다”고 말했다. 이어 “로봇과 AI를 융복합한 지역형 로봇 교육프로그램이 순천시에서 대한민국 전역으로 확산할 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다”고 소감을 전했다. 시는 이날 발대식에서 2023년에 운영된 창의교실 3개 기관 중에서 최고점을 받아 우수사례 발표를 했다. 또한, 2024년에도 시·군 단위 통합 창의교실 사업에 연속 선정되어 AI를 적극적으로 활용한 로봇 창의인재 양성으로 로봇 도시 수도의 면모를 다져갈 계획이다.